Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
Hav fersk fisk og skalldyr, Bergen
Hav fersk fisk og skalldyr, Bergen.
Photo: Hanne Cathrin Olsen
Campaign
Course
Event
Partner
Media
Meetings
Travel Trade
Ad

По следам местных жителей

Отыщите потайные кафе, бары и магазины вдали от туристических троп и окунитесь в образ жизни бергенцев.

Двое инсайдеров рассказывают о своих любимых кафе, барах и магазинах Бергена. «Я люблю приглашать в Берген своих друзей, которые, как и я, работают шеф-поварами в лучших ресторанах по всему миру. Здесь мы вместе пробуем местные морепродукты и другие деликатесы», – рассказывает Кристофер Хаатюн, шеф-повар ресторана Lysverket. «А в конце вечера нередко едим хот-доги из киоска Trekroneren».

Писатель Оливер Опхейм недаром поселил героев своего романа «В баре» (Mann går på bar) именно в Бергене, ведь он очень любит свой родной город. «Между семью холмами Бергена умудряются уживаться самые разные противоположности. Из моих любимых мест могу порекомендовать бар Victoria, где разворачивается действие моего романа», – рассказывает Опхейм.

Christopher Haatun
Кристофер Хаатюн (Фото: Bonjwing Lee)

Oliver OpheimОливер Опхейм (Фото: Oliver Opheim)

Рекомендации Кристофера Хаатюна и Оливера Опхейма помечены инициалами КХ и ОО соответственно.

Итак, начнем:

 

Где поесть и выпить вдали от толп туристов

Hav fersk fisk og skalldyr

В этой рыбной лавке расположено любимое многими кафе, где стоит заказать превосходный фиш-энд-чипс. Хотя лавка находится в туристическом эпицентре, на Рыбном рынке (Fisketorget), сюда заглядывает далеко не каждый. (КХ)

Адрес: Vetrlidsallmenningen 2, 5014 Bergen

Dromedar kaffebar

С открытием этой кофейни в 1998 году в Бергене наконец появился достойный кофе. Это место гораздо приятнее, чем второе заведение сети, расположенное в торговом центре Galleriet. (ОО)

Адрес: Strandgaten 81, 5004 Bergen

Dromedar, Bergen

Dromedar, Bergen.
Photo: Dromedar

Strandkaien fisk

Рыбная котлета между ломтиками хлеба – бергенская версия бургера. Самые вкусные рыбные котлеты (fiskekaker) подают в Strandkaien, главной рыбной лавке города. (КХ)

Адрес: Strandkaien 18, 5013 Bergen

Folk & Røvere

В этом камерном кафе очень уютно, несмотря на месторасположение на углу оживленной улицы. Здесь регулярно играют диджеи и выступают музыкальные группы, так что скучно не бывает никогда. (ОО)

Адрес: Sparebanksgaten 4, 5017 Bergen

Folk og Røvere, Bergen

Folk og Røvere, Bergen.
Photo: SKOG v/Lars Kristian Steen

Nobel Bopel

Благодаря этому ретро-кафе район Мёленприс (Møhlenpris), где с 1980-х в плане ночной жизни была полная тоска, буквально переродился. (ОО)

Адрес: Welhavens gate 64, 5006 Bergen

Victoria Café & Pub

Когда вы переступаете порог, вам кажется, что вы попали не в кафе, а кому-то домой. Именно это место вдохновило Оливера Опхейма на написание романа о жизни центрального Бергена. Развлекательная программа очень разноплановая: от просмотра футбольных матчей до диджей-сетов и философских вечеров. (ОО)

Адрес: Kong Oscars gate 29, 5017 Bergen

Henrik øl og vinstove

Что может быть лучше, чем пропустить стаканчик в этом уютном заведении, расположенном на перекрестке двух старинных улиц, известном своими многочисленными кафе и барами. (ОО)

Адрес: Engen 10, 5011 Bergen

Colonialen Kafé & Brasserie

В меню этого ресторана, расположенного в городском Доме литераторов, представлены блюда международной кухни в местной интерпретации. (ОО)

Адрес: Østre Skostredet 5–7, 5017 Bergen

Pingvinen

Многие завсегдатаи этого заведения приходят сюда ради таких традиционных блюд, как «лабскаус» (lapskaus) из тушеной солонины и овощей. Кухня работает до закрытия заведения, что само по себе очень ценно. (ОО)

Адрес: Vaskerelven 14, 5014 Bergen

Trekroneren

Легендарный киоск с невероятным ассортиментом как местных, так и экзотических сосисок. Попробуйте сосиску из баранины с домашним соусом. (КХ)
 

Адрес: Kong Oscars gate 1, 5017 Bergen

Søstrene Hagelin

Самый вкусный десерт в Бергене – это рыбная котлета (fiskekake). В этом заведении используют старый рецепт, придуманный сестрами Хагелин в 1929 году. Также популярны их рыбное рагу, рыбные бургеры и рапы, недавно вошедшие в меню. (КХ)

Адрес: Strandgaten 3, 5013 Bergen


Альтернативный шопинг на случай дождя

Regn shop

Выглядеть модно можно и в дождливую погоду. В магазине продается стильная водонепроницаемая одежда. (ОО)

Адрес: Strandgaten 75, 5004 Bergen

Pepper

Этот открывшийся в 1995 году магазин альтернативной моды до сих пор хранит верность своей изначальной концепции. Здесь представлены молодые, современные марки с уклоном в искусство, музыку и поп-культуру. (ОО)

Адрес: Strandgaten 19, 5013 Bergen

Pepper, Bergen

Pepper, Bergen.
Photo: Pepper

Aksdal

Традиционная одежда для дождя. Семья Аксдал торгует дождевиками и прочей водонепроницаемой экипировкой с 1883 года. Магазин расположен в здании Muren, старейшем торговом доме Бергена. (ОО)

Адрес: Østre murallmeningen 23, 5012 Bergen

Lot 333

Магазин модной одежды, где представлены оригинальные северо-европейские марки, каждую из который отличает особая концепция. (КХ)
 

Адрес: Kong Oscars gate 18, 5017 Bergen

SecondLove

Одежда секонд-хенд в стильном интерьере. Магазин расположен рядом с другими аналогичными точками, где можно найти массу интересного винтажа местного происхождения. Здесь вы можете одеться точь-в-точь как жители фьордов. (ОО)

Адрес: Skostredet 2, 5017 Bergen

Узнайте больше

Your Recently Viewed Pages

Наверх

Ad
Ad
Ad
Ad